В ходе онлайн-совещания, 15 февраля, в Правительстве Башкирии подняли вопрос повышения качества организации питания в школах.
В данный момент во многих школах республики используется старое оборудования\е, в некоторых из них износ составляет почти 100%. По словам министра экономического развития и инвестиционной политики Рустама Муратова, один из вариантов решения этой проблемы – заключить долгосрочные договоры с освобождением аутсорсеров от оплаты коммунальных платежей и арендной платы, с условием обязательных вложений в материально-техническую базу школьных пищеблоков.
За 2020 год поступило 546 сообщений по школьному питанию, а с 1 января по 14 февраля 2021 года – 237. Многие родители недовольны качеством питания: недостаточное количество мяса в рационах, маленький объем порций, температура подачи блюд. Также у родителей есть вопросы к тому, что во вторую смену дают завтрак, а не полноценный обед. Есть жалобы и ко вкусу блюд.
Министр торговли и услуг Башкирии Алексей Гусев предложил закрепить ответственное лицо в каждом муниципалитете для ежедневного мониторинга фактических рационов и планового меню. Также министр предложил обязать школы ежедневно размещать на сайте школы помимо меню фото рациона. Ответственные по питанию в школе должны обеспечить строгое соблюдение режима приема пищи и не допускать задержки классов с урока, а также представить отчеты об устранении нарушений выявленных по результатам проверок «Управление социального питания» в течение месяца.
По материалам utv.ru